‘압도하라! 김치파티’를 주제로 열리는 올해 축제는 전통 김치에 현대적인 감각과 창의적인 콘텐츠를 접목한 것이 특징이다. ▲천인의 밥상 ▲김치파티 ▲김치명인 마스터 클래스 ▲김치체험학교 ▲김치놀이터 ▲김치 팝업 전시 ▲김치마켓 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 프로그램이 풍성하게 마련됐다.
식도락가들의 입맛을 사로잡을 미식 공간 ‘천인의 밥상’에는 지역 맛집과 개성 있는 외식업체 10곳이 참여한다. 솥뚜껑 삼겹살과 보쌈 등 친숙한 메뉴는 물론 배추라멘, 묵은지 오일파스타, 김치마요 짜조 등 한식과 세계 각국의 조리법을 접목한 이색 김치 요리를 다양하게 선보인다.
축제의 밤을 수놓을 ‘김치파티’는 23일과 24일 오후 6시 30분 야외음악당 주무대에서 열린다. 첫날에는 오페라와 크로스오버, 대중음악을 결합한 공연이 펼쳐지며, 둘째 날에는 ‘연희점추리’의 전통연희 퍼포먼스와 ‘클래트릭심포니오케스트라’의 품격 있는 연주가 축제의 흥을 더한다.
가족 단위 방문객을 위한 참여형 프로그램도 눈길을 끈다. ‘김치명인 마스터 클래스’에서는 김치축제 대통령상 수상자가 직접 비법을 전수하며, ‘김치체험학교’에서는 김치 담그기와 무등산수박 장아찌 주먹밥 만들기 등 이색 체험이 진행된다.
어린이를 위한 ‘김치놀이터’에서는 김장오락실과 김장운동회가 열리며, 항아리 포토존과 옹기종기 소풍 공간이 조성돼 놀이와 휴식을 함께 즐길 수 있다.
광주청사 1층 ‘김치 팝업 전시’에서는 김치의 역사와 문화, 역대 대통령상 수상작을 한눈에 볼 수 있다. 특히 나주 영산강정원 일원에서 열리는 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’와 연계해 남도음식명인의 작품 전시와 체험도 한자리에서 즐길 수 있다.
올해 김치마켓과 농수산물 장터는 지난해보다 규모를 대폭 확대했다. ‘김치마켓’에서는 HACCP 및 전통식품 품질인증 업체의 김치, 대한민국 김치명인 김치, 전통시장 맛집 김치 등을 10~30% 할인된 가격에 판매한다. 현장에서 맛본 김치는 전국 택배 배송 서비스도 제공한다.
MZ세대를 겨냥한 신규 콘텐츠도 눈길을 끈다. 불 배추김치와 한입김치 등 이색 상품을 선보이는 ‘오늘만 사는 김치’와 6개 업체 김치를 무작위로 구성한 ‘김치 랜덤팩’, 인기 캐릭터 협업 상품을 선보이는 ‘김치가 최고심’ 팝업스토어를 통해 젊은 층의 참여를 유도한다.
아울러 농수산물 마켓에서는 고춧가루·젓갈 등 김장 재료와 발효·가공식품, 김장 도구 등을 판매해 지역 농수산물 소비 촉진과 관련 산업 판로 확대에 힘을 보탤 예정이다.
전남광주통합특별시는 안전한 축제 환경 조성을 위해 21일 오후 8시부터 25일 자정까지 광주청사 앞 사거리부터 한국은행 후문 삼거리 구간의 차량 통행을 제한한다. 이에 따라 일부 시내버스 노선이 우회 운행한다.
주말 동안에는 광주청사 주변 관공서와 상무지구 평화공원 지하주차장 등이 무료 개방된다. 시는 방문객들에게 가급적 대중교통을 이용하고, 방문 전 교통통제 구간과 시내버스 운행 정보를 미리 확인할 것을 당부했다.
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